berbagi ilmu

Tampilkan postingan dengan label enak. Tampilkan semua postingan

Selasa, 12 November 2013

Resep Cara Membuat Bola Bola Udang Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Bola Bola Udang Enak | Bahan-bahan membuat bola-bola udang gurih, Informasi buat anda yang hobi memasak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu artikel cara mudah untuk membuat bola-bola udang gurih renyah, memang semua makanan kuliner dari udang tentu sangat menggoda sekali. untuk anda pecinta seafood tentu menyukai ini. apalagi dengan kandungan protein yang tinggi tentu sangat bermanfaat sekali untuk tubuh kita.

Nah, buat anda yang ingin memasak sendiri dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bola Bola Udang Enak :

Resep Cara Membuat Bola Bola Udang Enak

Bahan:

250 gr udang giling
250 gr daging ayam giling
1 butir kuning telur
2 sdm tepung maizena
2 sdt minyak wijen
1 sdt madu
merica bubuk dan garam secukupnya
100 gr tepung roti atau tepung tempura
600 cc minyak goreng

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng dan tepung roti
2. Aduk rata lalu bentuk bulat-bulat
3. Gulingkan di atas tepung roti atau tepung tempura
4. Goreng di atas minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bola Bola Udang Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan lezat. dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Jamur Tiram Crispy
> Resep Membuat Kue Donat Gurih
> Resep Membuat Udang Bakar

ReadMore..

Senin, 11 November 2013

Cara Membuat Ayam Tulang Lunak Paling Enak

Ayam tulang lunak? Bukan ayam yang tulangnya lunak ya, bukan juga ayam yang masih kecil-kecil. Ayam Tulang Lunak adalah olahan ayam yang diolah atau dipresto sehingga menghasilkan ayam dengan tulang yang lunak tidak keras seperti masakan ayam seperti biasanya. Untuk membuatnya dibutuhkan mesin atau alat presto yang bisa dibeli dengan harga yang lumayan agak mahal tapi masih terjangkau tentunya walau mesti kredit adalah jalan alternatifnya hehehehehe.... Nah untuk resep kali ini adalah Cara Membuat Ayam Tulang Lunak Paling Enak.

Bahan-bahannya :

1 ekor ayam
50 gram gula jawa disisir halus
1 sendok makan air asam Jawa kental
2 ½ liter air kelapa
5 lembar daun salam
4 cm lengkuas digeprak/dimemarkan
Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

6 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 sendok teh garam

Cara Membuat Ayam Tulang Lunak Paling Enak :

Potonglah ayam menjadi dua bagian dengan membelanya membujur di dadanya lalu tekan kesamping hingga belahan terbuka lebar.
Luluri ayam dengan bumbu halus hingga rata
Taruhlah ayam kedalam panci presto bertekanan tinggi. Tuangkan air kelapa sebanyak 1 liter, berilah garam dan air asam, daun salam serta lengkuas.
Masaklah ddiatas api sedang hingga panci mengeluarkan suara mendesis. Masak lagi selama 30 menit.
Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi dengan setengah bagian air kelapa yang masih tersisa. Masaklah kembali hingga panci kembali mengeluarkan bunyi mendesis, kira-kira butuh waktu selama 20 menit.
Ulangi lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci presto, bukalah tutupnya, dan tiriskanlah ayam.
Gorenglah kedalam minyak panas yang banyak hingga berwarna kuning kecoklatan dan kering. Sajikan selagi hangat.

Hmmmmm enak banget kan rasanya, daging ayam dengan tulang yang lunak, nyam...nyam...nyam.... Selamat mencoba dan berkreasi.

ReadMore..